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Croisière gourmande

Embarquez avec le chef à bord du bateau transformé en restaurant éphémère, et venez déguster une cuisine de qualité dans une ambiance champêtre !

Au fil de l'eau et après vous avoir régalé d'un apéritif et de ses délicieuses amuses-bouches, le chef vous cuisinera au coeur du marais, une parillada de viandes à la plancha accompagnée des légumes typiques du marais.

Alors rejoignez-nous pour découvrir le marais lors d'un déjeuner insolite !

                                Un petit plus ?

- Un panier souvenir avec des produits du terroir pour chaque participant.
- Des souvenirs du marais.
- Une rando digestive dans la réserve naturelle du Romelaëre

avec notre guide.

- Un parcours aventure en canoë pour bien clôturer la journée

CROISIERE GOURMANDE:

MENU


-Apéritif (bière régionale, blanc de blanc ou boisson soft) et farandoles d'amuses-bouche
 

-Parillada de viandes cuisinées à la plancha avec assortiment de salades et crudités.

Vin, bières et eaux.


-Assortiment de desserts et mignardise et Café (à bord ou au retour)

16 personnes maximum.

 
Croisière nocturne

Venez redécouvrir le marais comme vous ne l'avez jamais vu.


Au crépuscule, venez redécouvrir un aspect différent du marais maraîcher: son histoire, sa faune, sa flore, ses cultures... accompagné de chouettes et de chauves souris.

 
Croisière en grand

Ce circuit d'une durée de 2 heures vous emmène pour la découverte guidée la plus complète du marais.


Au cours de votre visite vous pourrez observer la partie maraîchère du marais puis la zone protégée. A la suite de quoi vous apercevrez le cœur de la réserve naturelle du Romelaëre où la faune et la flore préservées vous seront présentées. 

pensez à prendre vos jumelles!

Groupes de + de 20 pers : 

1 accompagnateur et 1 chauffeur gratuit

 
Les différentes facettes du marais

Le guide vous emmène découvrir la faune et la flore, l'économie, l'architecture, l'histoire, les cultures maraîchères et les traditions du marais Audomarois.


A l'issue de la visite (1h), le bateau vous dépose dans la réserve naturelle pour un retour pédestre (+/-1h30).

 

Les plus : 


Possibilité de guide nature pendant le retour pédestre (98€ pour 25 enfants et 88€ pour les forfaits suivants).

 

Chasse au trésor pendant le retour pédestre (+1.5€ par enfant).
 

 
La route du Houlle

La Houlle et le Houlle à Houlle... c'est la houle dans tous ses états!

Au départ de la Distillerie Persyn de genièvre de Houlle, commencez par découvrir la Houlle au fil de l'eau.
Embarquez et laissez vous guider.... faune, flore, paysages, histoire et traditions de cette partie du marais ouest vous attendent.

A l'issue de la balade, vous débarquez à la distillerie pour une visite de la  Genièvrerie de Houlle. 
Après un film de présentation, vous découvrirez le site de production artisanal assorti d'une petite dégustation bien-sûr! 
La fameuse eau de vie des Flandres n'aura plus de secrets pour vous !

Attention : 26 places maximum.

 
Croisière Apéritive

Embarquez à bord du Clairmarais où apéritifs et toasts vous seront servis lors de cette visite commentée.

 

Capacité : 46 personnes.

 
Croisière Brunch

Embarquez à bord du bateau transformé en restaurant éphémère, dans une ambiance champêtre !

Au fil de l'eau dégustez un brunch où gourmandises salées et sucrées vous raviront.

Capacité : 22 personnes

CROISIÈRE BRUNCH:


MENU


-Boissons chaudes et fraîches.

 

-Viennoiseries, fromages, charcuteries, laitages, salade de fruits, gaufres, pâtisseries ou
tartes sucrées et salées...

 
Croisière Contée

Découvrez la faune et la flore du marais audomarois au travers des contes de ROCAMBOLE.

Une manière unique et ludique d'apprécier ce joyau classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Les petits comme les grands apprécieront l'imaginaire de Christine Charpentier.

 
Croisière à l'aube

Dans la même optique que la croisière nocturne, à l'aube, venez découvrir le marais comme vous ne l'avez jamais vu. 


Sous ses plus belles couleurs, le marais vous montrera des richesses insoupçonnées que seul les plus courageux seront capables d'admirer, attention départ très tôt (5 à 6 heures du matin, nous suivons le lever du soleil) !

 
L'observatoire

Découvrez le marais via une visite guidée puis un passage par un observatoire sur pilotis accessible uniquement par l'eau. 

26 places maximum.

 
Croisière ornithologique

Visite de l'observatoire du tourniquet et découverte de la faune locale avec un guide la LPO62 (ligue protectrice des oiseaux).

Contact

Société ISNOR

3 rue du marais

62500 CLAIRMARAIS

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Tél : 03 21 39 15 15

Fax : 03 21 12 30 10

contact@isnor.fr​

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